La cosecha de las nubes depende de qué partes de la planta se vayan a utilizar. Las bloemen pueden recogerse durante todo el periodo de floración, de junio a septiembre, preferiblemente en un día soleado y cuando estén completamente abiertas. Las hojas se deben recolectar antes de la floración, ya que en ese momento contienen la mayor concentración de principios activos. La raíz de las nubes, que es la parte más utilizada con fines medicinales, debe cosecharse en otoño, después de que las partes aéreas de la planta hayan muerto. En ese momento, la planta ha almacenado la mayor cantidad de nutrientes en la raíz, lo que potencia su efecto terapéutico.